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9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 18:15

LES BOULES AU FROMAGE D'OUM MOUNCIF

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OUM MOUNCIF EST UNE FEE DU LOGIS ET UNE AMIE DES PLUS DOUCES , SON BLOG EST TRES CONVIVIAL !  CE QUI ME TOUCHE BEAUCOUP EN ELLE C'EST SA BONTE ! ! !

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son BLOG , c'est     :     ICI

 

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AUJOURD'HUI  , JE PUBLIE SA RECETTE DE  :  

 

BOULES AU FRAMAGE  

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BOULES AU FROMAGE ET GRAINES DE NIGELLE

 boules au fromage et graines de nigelle

 

 

ingrédients:

 

pour la pate:

1verre = 250ml

2verres et demi de farine

60g petit suisse

1/4 verre d’huile

1/2 verre lait

1 càc sel

3 càs sucre

2 càs levure boulangère

8g levure chimique

 

pour la farce:

du fromage fondu coupé en petits cubes

(ou des portions de La Vache Qui Rit)

 

pour la face:

du lait

des graines de nigelle

 

 

 

 

préparation:

 

dans une terrine, mélanger la farine, sel,

sucre et levures.

y ajouter le petit suisse et l’huile.

 

boules au fromage et graines de nigelle9

 

 

remuer, puis verser le lait.

ramasser avec de l’eau tiède si besoin.

couvrir et laisser lever 30mns.

partager en boules à la grosseur d’une noix.

les aplatir avec les bouts des doigts.

farcir de fromage et fermer en formant

une boule.

 

boules au fromage et graines de nigelle8

 

 

laisser reposer 20mns, puis étaler du lait dessus.

parsemer de graines de nigelle.

cuire au four préchauffé.

déguster tièdes.

 

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boules au fromage et graines de nigelle08

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ophelia_diaphane - dans PAINS ET VIENNOISERIES
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commentaires

O
oum mouncif rayan
14/01/2011 07:18
<br /> merci à toi ophelia pour les mises à l'honneur que tu fais sur ton blog, c'est gentil de ta part..<br /> et merci pour tes gentils passages sur le mien..<br /> bisous et à bientot!<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
16/01/2011 22:39
<br /> <br /> OUM MOUNCIF RAYAN , C'EST VOUS QUI ETES SI GENTILLE !<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatima
12/01/2011 19:36
<br /> Un passage d'amitié bien garni, excellente soirée +5<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
14/01/2011 00:29
<br /> <br /> FATIMA , VOUS ETES ANGELIQUE !<br /> <br /> <br /> DOUX WEEK-END . . .<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nadji
11/01/2011 16:42
<br /> De petites boules des plus gourmandes.<br /> A très bientôt.<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
14/01/2011 00:25
<br /> <br /> MERCI , NADJIBELLA , POUR LA VISITE SI AIMABLE !<br /> <br /> <br /> UN WEEK-END PARADISIQUE . . .<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatima
11/01/2011 11:00
<br /> bonjour, un coucou du matin et +5 avec bizzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
14/01/2011 00:31
<br /> <br /> QUE TOUS VOS MATINS NE SOIENT QUE DU BONHEUR !<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
10/01/2011 17:55
<br /> Sympa ces petites boules. Bises bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
14/01/2011 00:27
<br /> <br /> ZAZA , CE QUE VOUS FAITES EST GENIAL !<br /> <br /> <br /> A VOUS AUSSI , UN WEEK-END PARADISIQUE . . .<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatima
09/01/2011 22:16
<br /> Bonsoir à l'ombre du figuier, ta recette a l'air bonne, un +5. Bonne fin de soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
O
ophelia_diaphane
09/01/2011 22:35
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> MERCI FATIMA POUR LA VISITE AMICALE !     JE VOUS SOUHAITE UNE DOUCE NUIT. . .<br />  <br /> <br /> <br /> <br />

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 parle de à l ombre du figuier : Qui a dit que la blogosphère n était qu un ramassis de petites confidences sans intérêt ? Cette personne n a visiblement pas lu " A L'OMBRE DU FIGUIER " . Car Ophelia_diaphane, tout en classe et en retenue, y démontre que les blogs n ont rien à envier à la meilleure littérature. Une réussite spectaculaire et durable. signé  LIZABUZZ

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