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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 21:12

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CHERS AMIS , VOUS ME MANQUEZ TROP !

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EN LISANT CET ARTICLE SUR LE NET , J'AI PENSE QUE CELA AUSSI SERAIT TRES UTILE POUR TOUS . . . qu'en pensez-vous ?

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"Des études ont montré que l’ail réduit la tension artérielle d’environ 10%", explique le Dr Franck Senninger, médecin nutritionniste. "Il diminuerait aussi l’athérosclérose [accumulation de graisses sur la paroi des artères] en diminuant le volume des plaques de cholestérol et en conférant une meilleure élasticité à l’aorte du coeur après 50 ans."
Pourquoi : Les raisons sont encore peu connues mais l’ail renfermerait des fructosanes, du magnésium et de l’adénosine. Des composés qui auraient une action directe sur la fluidité du sang, l’élimination de l’eau et la dilatation des artères.
Consommation : 2 gousses d’ail crues ou 4 cuites/jour sur 2 à 3 prises, écrasées ou hachées à avaler avec une gorgée d’eau, à vie.

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Si on prend la peine d’enlever le germe (indigeste pour certaines personnes), l’ail est un excellent antiseptique qui entretient la flore intestinale, facilite la digestion et la sécrétion de bile.
Pourquoi : La vitamine B1 contenue dans l’ail participe à la fabrication d’enzymes qui aident à la digestion. L’ail contient aussi du chlore qui renforce l’activité de l’estomac dans la destruction chimique des aliments.
Consommation : 2 gousses d’ail crues ou 4 cuites/jour sur 2 à 3 prises, écrasées ou hachées à avaler avec une gorgée d’eau, à vie.
Sachez-le : L’ail prévient la gastro-entérite en détruisant les bactéries intestinales. Consommez-en régulièrement, de préférence cru.

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Les résultats de plusieurs études publiées entre 1966 et 1999 démontrent une diminution de 30% du risque de cancer colorectal (gros intestin) et d’environ 50% du risque de cancer de l’estomac en cas de consommation élevée d’ail.
Pourquoi : Il a été prouvé que l’allicine (la molécule responsable de l’odeur caractéristique de l’ail libérée lorsqu’il est coupé, broyé ou écrasé), et d’autres dérivés (diallyl sulfide, diallyl disulfide et ajoène) protègent l’organisme en empêchant certaines cellules cancéreuses de se multiplier.
Consommation : 2 gousses d’ail crues ou 4 cuites/jour sur 2 à 3 prises, écrasées ou hachées à avaler avec une gorgée d’eau, à vie.

SOURCE :  internet


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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 19:41

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J'ETAIS IMPATIENTE DE VOUS DIRE MA JOIE DE VOUS RETROUVER , TOUS , MES AMIS !b75ee453

ET , JE TENAIS SURTOUT A VOUS SOUHAITER UNE RENTREE SEREINE ET QUE CHAQUE JOUR NE SOIT QUE DES MOMENTS DE JOIE ! http://8b.img.v4.skyrock.net/8b6/indy437/pics/1060859170.gif

J'AURAIS TANT VOULU ADRESSER MES VOEUX POUR L'AID EL FITR , AU MOMENT OPPORTUN MAIS HELAS , J'ETAIS SI MALADE 

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ophelia_diaphane - dans MESSAGES
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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 12:38

vb1406vwPLUS QU'HEUREUSE DE RETROUVER MES AMIS , après cette longue absence , bien malgré moi,problème de santé oblige !

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JE N'OUBLIE PAS  DE SOUHAITER , malgé beaucoup de retard , UN RAMADHAN EMPREINT DE SERENITE , DE GENEROSITE ET D'AMOUR . . . à tous les musulmans du monde !090815031329782614256875-copie-1.gif

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QUE CE RAMADHAN KARIM REALISE LES REVES DE TOUS ! 

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ophelia_diaphane - dans MESSAGES
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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 17:34

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A TOUTES LES MAMANS ,  A CHAQUE FEMME OU QU'ELLE SOIT DE PAR LE MONDE  : BONNE FETE ! ! !  

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MAMAN  !  MAMAN , TU ME MANQUES MEME SI TU ES DANS MON COEUR , TOUT LE TEMPS . . . 

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ophelia_diaphane - dans MESSAGES
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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 11:46

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J'AI ETE EBLOUIE CHEZ    CHOCOLATOUT   TANT C'EST UN    ENDROIT    MAGIQUE  ! ! !  

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SON ESPACE SI CONVIVIAL  ET SES RECETTES ORIGINALES  DONNENT A SON BLOG UNE NOTE DE JOIE !   

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VOICI SA RECETTE , TELLE QUELLE   :     


tomate farcie au veau

Voici aujourd'hui deux recettes en une ou une recette en deux déclinaisons.

J'étais partie pour faire des tomates farcies et comme il me restait de la farce j'ai transformé des pommes de terre en pommes de terre tressées et farcies.

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Je vous donne la recette de la farce qui peut donc garnir tout légumes (tomates, oignons, pommes de terre, courgettes, poivrons)

Avec la quantité ci dessous j'ai garni une douzaine de tomates et 5 pommes de terres

 

10-12 tomates

3 escalopes de veau (assez grosses)

1 oeuf

2 tranches de pain de mie

1 courgette

2 carottes

2 gousses d'ail

1 gros oignon

100 g de fromage râpé

persil

sel, poivre

(5 pommes de terre)

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Laver les tomates.

Couper le chapeau, évider les tomates et verser la pulpe dans un saladier.

Eplucher les carottes et la courgette.

Mixer la viande, l'oignon, l'ail, les carottes et la courgette. ajouter les deux tranches de pain de mie et la pulpe de tomates. Mixer le tout finement. Ajouter ensuite l'oeuf, bien mélanger.

Ajouter 100 g de fromage râpé, et une bonne poignée de persil haché.

Mélanger, saler et poivrer.

Disposer les tomates dans un plat allant au four

Disposer la farce dans les tomates creusées. Mettre le chapeau sur les tomates.

Faire cuire 1 heure voire plus à 180° (j'ai utilisé la cocotte ultra pro de tup qui permet une cuisson sans graisse ajoutée et surtout sans dessècher les légumes) j'ai juste mis un peu d'eau au fond du plat

 

 

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S'il reste de la farce on peut garnir des pommes de terre tressées

Éplucher des pommes de terre (prévoir une pomme de terre par boudin tressé)

les détailler en fines lamelles (j'utilise un économe)

disposer une feuille de film alimentaire sur le plan de travail (film résistant à la chaleur)

Déposer les lamelles de pommes de terre en formant un tapis tressé (disposer les jointures et raccords sur la face intérieure) Saler et poivrer les lamelles

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Déposer deux belles cuillères de farce en longueur

rouler le tapis de pommes de terre en s'aidant du film alimentaire

former un boudin.

fermer les extrémités avec de la ficelle

faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes

Découper le film avant de servir.

Pour une plus jolie présentation, il est possible de faire revenir quelques minutes les boudins tressés à la poêle 

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j'aime les légumes tressés, voici une version poisson et poireaux :

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ophelia_diaphane
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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 22:50

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7 COMMANDEMENTS DES FESSES BÉTON

Des mouvements à faire au boulot, dans la rue, dans le métro, mais aussi des astuces... Les 7 commandements pour avoir un joli fessier.

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Commandement n°1 : "L'ascenseur, tu ne prendras point"

 Au bureau ou à la maison, on s'interdit de toucher au bouton de l'ascenseur et on privilégie l'escalier. Pour un meilleur effet, on monte les marches sur la pointe des pieds, fessiers bien contractés. En plus d'êtrebon pour les fesses, c'est bon pour le cœur.

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Commandement n°2 : "Un exercice par jour, tu feras"

 
Contracter les fesses est un très bon exercice et facile à faire au quotidien. Par exemple dans le métro, dans la file d'attente de la boulangerie, dans la voiture en attendant le feu vert, pendant la préparation du dîner... Le tout est de se tenir bien droite et de ne pas se cambrer. Maintenez les fesses serrées au moins 30 secondes et réitérez l'exercice le plus souvent possible.

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 Commandement n°3 : "Des produits sucrés, tu ne mangeras plus"

Nous n'irons pas jusqu'à bannir le sucre mais baisser sa consommation. Car le sucre est quasiment immédiatement stocké et bien évidemment, dans les fesses et les cuisses. Aux sodas, privilégiez les boissons café ou thé, qui aident à ne pas stocker les graisses, et aux viennoiseries, les fruits de saison.

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Commandement n°4 : "A l'aquacycling, tu t'inscriras"

Outre le fait que l'aquacycling est l'un des sports les plus en vogue en ce moment, il est aussi intraitable avec la cellulite. Pédaler dans l'eau ajoute une difficulté supplémentaire (la pression de l'eau) et active encore plus le processus "brûle graisse".

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Commandement n°5 : "A l'eau froide, tu te doucheras"

Tout le monde sait que l'eau froide raffermit les tissus... alors on prend son courage à deux mains et à la fin de la douche, on règle la douchette sur « eau froide ». De plus, cela aide à lutter contre la cellulite et c'est très bon pour la circulation du sang.

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Commandement n°6 : "Un massage du fessier, tu feras"

 
Deux options : soit en institut pour un palpé roulé, soit à la maison. Pour le faire soi-même, il suffit de poser une main sur chaque fesse et de remonter lentement du bas des fesses jusqu'à la taille en appuyant fortement, et redescendre doucement.
 

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Commandement n°7 : "De ton fessier, tu prendras soin"

Gommage + crème raffermissante = l'addition idéale pour de jolies fesses. Le gommage permet d'enlever toutes les peaux mortes. Fait avec un gant de gommage en mouvements circulaires, il contribue à tonifier l’épiderme et à activer la micro-circulation. Appliquez ensuite la crème raffermissante pour une action encore plus significative. NB : Bien évidemment, cela ne fonctionnera pas seul et vous devrez respecter les six autres commandements...

SOURCE INTERNET . . .  

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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 22:41

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Tisane d’églantier  

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D’où viennent ses vertus anti fatigue ? Ses fruits (appelés "cynorrhodon") sont riches en vitamine C (100 g en apportent autant qu’un kilo de citrons !), A, B1, B2, PP et K. Quand la prendre ? En cas de fatigue générale. Préparation : Mettre 30 à 50 g d’écorce de cynorrhodon finement coupée dans un litre d’eau. Porter à ébullition 5 minutes, couper le feu et infuser 10 minutes. Filtrer.   37383-cynorrhodon.jpg    eglantier.jpg

Posologie : 2 à 3 tasses par jour au moment des repas, avant 18h. Curatif : 5 à 10 jours maximum. Préventif : pendant 60 jours (de préférence au début de l’automne). Précaution : Pas de contre-indication connue aux doses recommandées. Autres bienfaits : Contre grippe, fièvre et diarrhées.

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Tisane d’angélique  250px-Koeh-158.jpg

D’où viennent ses vertus anti fatigue ? "Ce sont les principes actifs de sa racine qui en font un excellent remède contre la fatigue", explique le Dr Jacques Labescat, phytothérapeute. Quand la prendre ? En cas de fatigue passagère. Préparation : Infuser 20 g de racine coupée en petits morceaux dans un litre d’eau bouillante pendant 15 minutes. Filtrer.         220px-Coulon-Angelique.jpgPosologie : 1 tasse après le déjeuner. En curatif : 5 maximum. En préventif : 15 jours par mois pendant 2 mois, de préférence au début de l’automne.Précaution : La plante est contre-indiquée pendant la grossesse et doit être utilisée de manière limitée chez les diabétiques (elle favorise l’hypoglycémie). Autres bienfaits : Contre fièvre, maux de tête, troubles digestifs.135.angelique.jpg

 

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D’où viennent les vertus anti fatigue de l’argousier ? Parce qu’il est naturellement riche en vitamine C. Or, on connaît le rôle de cette dernière dans la lutte contre la fatigue, et même dans la résistance aux infections. L’argousier contient aussi de la vitamine E.Quand la prendre ? En cas de fatigue passagère. Préparation : Infuser une cuillère à café de la plante séchée dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Filtrer.      argousier.pngPosologie : Un tasse matin et midi pendant un mois. Précaution : Eviter la tisane en fin de journée en raison de sa teneur en vitamine C (risque de troubles du sommeil…). argousier_ps-1.jpg

source  :  internet  

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A SUIVRE  . . .       1iao35dt.gif


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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 11:03

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MON VOEU ETAIT DE VOUS SOUHAITER , au moment propice , ( mais je suis sans connexion depuis des semaines et j'en suis désolée ), UN MOIS DE MAI INONDANT , CHACUN , LA OU IL SE TROUVE ,  AU QUATRE COINS DU MONDE , DE JOIE , DE SERENITE , BONHEUR ET DE PAIX  !   

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UN MOIS DE MAI , ET TOUS LES AUTRES MOIS , PLEINS DE BONTE , DE GENEROSITE ET D'AMITIE   !   

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UN MOIS DE MAI SANS HAINE ! ! !    

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ophelia_diaphane - dans MESSAGES
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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 16:18

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CHEZ " SIMPLE COMME BON "    j'ai découvert LA GENTILLESSE SPONTANEE  ,CELLE DES GRANDS COEURS AUSSI PURE QU'UN RIRE D'ENFANT ! ! !   22efa9b5

CHEZ NANOU   , ON EST TOUT DE SUITE HEUREUX  !   RIRE  , BONTE ET HUMOUR VOUS ACCUEILLENT !   839415fa.gif

SALADE DE CAROTTES A L'ORANGE & PISTACHESsalade_carotte_orange_pistache_5

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 carottes
- le jus d' 1/2 orange
- 1 c.a.s de vinaigre balsamique blanc
- sel, poivre
- 10-15 pistaches émondées

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- Dans une poêle chaude, faire torréfier les pistaches.

- Pendant ce temps, peler les carottes, et les râper au robot. Réserver dans un plat.

- Presser le jus de la 1/2 orange. Y ajouter le vinaigre balsamique blanc, saler, poivrer.
Verser sur les carottes et mélanger pour les assaisonner.
Ne pas "noyer" les carottes sous cette vinaigrette revisitée, il faut que les carottes s'imprègnent des saveurs mais qu'elles gardent leur croquant.

-Mixer grossièrement les pistaches, et les répartir sur les carottes juste au moment de servir.
En les ajoutant à la dernière minutes,  les pistaches restent bien croquantes et parfumées.

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Le mélange carotte et pistache donne un résultat très coloré dans l'assiette, très frais et croquant. 

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ophelia_diaphane
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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 11:39

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JE DEDIE LA SUITE DE CE MESSAGE A TOUS CEUX QUI FONT QUE LA VIE EST ENCORE BELLE   ! ! !   

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A TOUS CEUX POUR QUI CHAQUE ETRE , CHAQUE BRINDILLE ET  TOUTES LES BEAUTES DE PAR LE MONDE SONT IMPORTANTS !

 

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A TOUS CEUX QUI ENSOLEILLENT LES COEURS ! ! !    

 



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 parle de à l ombre du figuier : Qui a dit que la blogosphère n était qu un ramassis de petites confidences sans intérêt ? Cette personne n a visiblement pas lu " A L'OMBRE DU FIGUIER " . Car Ophelia_diaphane, tout en classe et en retenue, y démontre que les blogs n ont rien à envier à la meilleure littérature. Une réussite spectaculaire et durable. signé  LIZABUZZ

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